Vinordbog
Læs her en kort beskrivelse af temaer og emner der betyder noget for Casa Vino og vores kunder.
Hvad er Prosecco
I Italien bliver der produceret Prosecco, Asti og Lambrusco. Den mest kendte er uden tvivl Proseccoen. De sprudlende Prosecco…
Drinks med Prosecco
Her finder du dejlige klassiske drinks med Prosecco som velkomstdrinks eller festcocktails - alt efter behag!
Hvad er Umbriske vine
Umbrien ligger centralt placeret og klemt inde mellem tre andre provinser Toscana, Marche og Lazio. Klimatisk er Umbrien meget…
Sagrantino - en speciel drue i Umbrien
Umbrien har en drue som kun anvendes i Italien til rødvin. Den hedder Sagrantino druen og skaber nogle af de bedste vine i…
Klassifikation af italienske vine
De italienske vine er klassificeret i fire kategorier, der hierarkisk er inddelt på følgende måde fra bund til top: Vino da…