Spiridione - Riserva - D.O.C -Cantina Berioli

Spiridione - Riserva - D.O.C -Cantina Berioli

169,00 kr.

Spiridione - ’Prodotto Biologico’.
Et fantastisk produkt fra Berioli – 100% vellykket ren merlot. En riserva som de bedste restauranter i området har på vinmenuen. Fyldig og struktureret. Denne merlot vinder masser af medaljer og årgang 2017 har netop vundet guldmedaljen ’at Asian Wine Trophy 2020’. Roberto Berioli er den stolte biologiske winemaker. Farven er rubinrød tendens til granatrefleksioner. Smagen af sorte frugter er tydelig og den fine næse mærker noter af peber, vanilje og kanel. i munden er den blød. Navnet Spiridione er en hyldest til San Spiridione skytshelgen for fiskere

  • D.O.C 2017 
  • Merlot 100%  - ’Prodotto Biologico’ 
  • Lagret mindst 18 måneder på franske egetønder og fad og raffineres på flaske
  • Alkohol 15% !
  • Serveres ved ca. 18 grader
  • 2017 kan nydes nu – men kan ligge i mange år og udvikle sig mere fantastisk (op til 10 år)
  • God til rødt kød, vildt, antipasto m/ salumi og røgvarer samt gode oste

Casa Vino mener
Vin bønder i Umbriaen elsker at kunne præstere en 100% Merlot – og når den smager som Spiridione så er vin bonden stolt – og den er på vin kortet på de lokale restauranter.  Så denne vin skal smages. ‘Wow sikken en Merlot – den kan noget’ – lyder det fra dem som prøver den.

Gode alternativer

Novecento Umbria Rosso – I.G.T Castello Di Magione

119,00 kr.

Morcinaia - Colli del Trasimeno D.O.C - 2017

119,00 kr.

Topporosso - I.G.T Cantina Berioli ’Prodotto Biologico’

109,00 kr.

Alias - Pinot Noir Alias Wine California

89,00 kr.