La Sengia er en rød dessertvin fra Veneto, Italien. Vinen er delikat, frugtig og intens, velegnet til desserter af forskellig slags. Det er et topprodukt fra Carlo Boscaini med flotte anmeldelser. En sød rødvin udvundet af tørrede druer.  Den langvarige tørring af druerne, tillader høje koncentrationer i druen. Den store indledende sukkerrigdom i mosten omdannes ikke fuldstændigt til alkohol.  Resultatet er en dessertvin med sjældne noter.  En sød og silkeagtig tekstur med en bred symfoni af aromaer i næsen.

• Årgang 2022
• Corvina 40% Corvinone 40%, Rondinella 20%
• 0,50 l
• Druer udvælges og tørres i frugtkælderen indtil februar/marts
• Gæring udført ved lav temperatur i 10 dage
• Raffinering på flaske i 6 måneder -
• Alkohol 14%
• Serveres ved ca. 5-10 grader
• Kan både nydes nu eller gemmes i flere år 
• Lad den ledsage tørre desserter eller kraftige oste hvor der også serveres honning eller marmelade kompot
• Men den kan også bare nydes helt for sig selv  
• Allergener: Sulfitter