Den markerer 900 året for Malteser Ordenens privileger tildelt af pave Paschal II i 1113. Teksten på etiketten "sustendandas peregrinorum et pauperum necessitates’ er latin og betyder "til pilgrimmes og fattiges behov”. Paven tildelte Malteser ordenen en række besiddelser både på Malta og i Jerusalem til brug for pilgrimme og fattiges behov.

"Novecento Rosso" er en god struktureret og kompleks rødvin og kan helt sikkert placeres blandt umbriske vine af høj kvalitet. Denne enestående blanding af Merlot og Sangiovese er lavet af unikke druesorter dyrket i Umbrien, hjertet af Italien. Det er det ideelle akkompagnement til stege og vildt.  Druerne høstes i begyndelsen af oktober.  Smagen er dejlig rund, fyldig og blød med en fin  bouquet. Vinens aroma har delikate noter af modnet frugt, kanel, kakao og sort peber. I munden er den blød og behagelig med en fløjlsagtig glathed og flot afbalanceret smag.

• I.G.T.

• Årgang 2016

• 85 % Merlot og 15% Sangiovese

• Jord er sand og sandet lerjord med en høj koncentration af flint

• Lagret 8 måneder på fade.

• Alkohol 14 %

• 0,75 l

• Serveres ved 17-18 grader i gode rødvins glas

• 2016 kan drikkes nu – men kan også ligge 4-6 år

• God til rødt kød og fremragende til grillet mad og antipasto m/ salumi samt et godt ostebord